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詳細資料ISBN：4714500660829 規格：平裝 / 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介原書名: 和風旨味本書特色 以「簡易」食材與調味，來打造美味加倍奉還的日式食堂。作法上除了簡單容易上手的食譜外，尚包含傳統與現代結合的創意料理，只要跟著擁有30多年日式料理職人學習，你也有機會成為大廚！ 書中還能了解勇師傅入行以來的歷程與心情，讓你更貼近日本料理，也更了解日本料理職人的烹調樂趣！ |
| 搜尋參考資料: 1.台視文化全球資訊網 雜誌出版 常春 各類圖書出版 視聽產品 … www.ttvc.com.twTranslate this page 台菜小天王、陽光型男主廚聯手出擊不藏私，中式料理的豐富多元、地中海飲食的健康美味，一本初學者也能輕鬆變身中西 ... www.ttvc.com.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=134069Translate this page 超簡單！只要兩種蔬菜的瘦身沙拉: 2樣蔬菜3步驟， 做出好吃的4季沙拉。 原價 : $ 280 : 售價 : $ 221 |
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